Resep Asam Padeh Salmon

 Resep Asam Padeh Salmon 081-216-49-8237 (T-Sel)

Seger banget makan nasi pake lauk asam padeh salmon. TOP segernyaa

 Bahan-bahan    

500 gram ikan salmon, lumuri dengan lime dan garam

Bumbu halus

100 gram cabe merah besar

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 cm jahe geprek

3 butir kemiri

2 cm lengkuas geprek

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 keping asam kandis (pake asam jawa)

Garam dan gula

Langkah           

Siapkan air masukkan bumbu halus daun2an masak dengan api sedang hingga mendidih

Masukkan ikan salmon masak hingga keluar kaldunya dengan api kecil. Rahasia kesegaran asam padeh yaitu saat proses memasak jangan diaduk biarkan saja, masak dengan api kecil dan kemiri membuat kuahnya kental. Terakhir masukkan air asam jawa.

Sajikan, lebih nikmat jika dibiarkan semalam, hari ini dimasak besok baru dinikmati dengan nasi hangat

IKAN SALMON YANG BERKUALITAS PREMIUM DAN HIGIENIS

FOR ORDER

WA. 081 216 49 8237